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フコイダンはモズクやワカメ・コンブなどの海藻特有のヌメリ成分に多く 含まれる多糖類の一種です。構造としてはフコースと呼ばれている糖に 硫酸基が結合したのもで、数多く連結したものの総称で「フコイダン」と 呼ばれています。
スウェーデンの学者により1913年に海藻の葉にある粘膜管から 分泌されていることが発見されました。 近年その健康パワーが好評!詳しくはフコイダンマート本店まで!